Грибний сезон в розпалі - обережно!

  • Друк
Рейтинг користувача:  / 0
ГіршийКращий 
Зупинити затятого грибника неможливо, але можливо попередити. Ми рекомендуємо вам правила, яких дуже легко дотримуватись – дослухайтесь!

- Купуйте гриби тільки у відведених для їх продажу місцях (магазинах, теплицях, спеціалізованих кіосках), особливо уникайте стихійних ринків.

-  Не збирайте гриби:

якщо не впевнені, що знаєте їх - якими б апетитними вони не здавалися;

поблизу транспортних магістралей, на промислових пустирях, колишніх смітниках, в
хімічно та радіаційно небезпечних зонах;

невідомі, особливо з циліндричною ніжкою, у основі якої є потовщення "бульба", оточене оболонкою;

з ушкодженою ніжкою, старих, в'ялих, червивих або ослизлих;
ніколи не збирайте пластинчаті гриби, отруйні гриби маскуються під них;
"шампіньйони" та "печериці", у яких пластинки нижньої поверхні капелюшка гриба білого
кольору.
-    Не порівнюйте зібрані чи придбані гриби із зображеннями в різних довідниках, - вони не завжди відповідають дійсності.

-    Не куштуйте сирі гриби на смак.

- Гриби підлягають кулінарній обробці в день збору, інакше в них утворюється трупна отрута.

- Обов'язково вимочіть або відваріть умовно їстівні гриби, які використовують для соління, - грузді, вовнянки, чорнушки та інші, котрі містять молочний сік, тим самим позбудетесь гірких речовин, які уражають слизову оболонку шлунку.
Що треба знати про первинну допомогу при отруєнні?

Первинні ознаки отруєння (нудота, блювота, біль у животі, пронос) - з'являються через 1 -4 години після вживання грибів, повторюються декілька разів через 6-48 годин, а смерть настає через 5-10 днів після отруєння.

Перша допомога при отруєнні грибами: викличте "Швидку медичну допомогу"; одночасно, не очікуючи її прибуття, негайно промийте шлунок 5-6 склянками кип'яченої води або блідо-рожевим розчином марганцівки. Після надання первинної допомоги  дайте випити потерпілому міцний чай, каву або злегка підсолену воду, відновивши тим самим водно-сольовий баланс; покладіть на живіт і до ніг потерпілого грілки для полегшення його стану. З'ясуйте, хто вживав разом із постраждалим гриби, проведіть профілактичні заходи. Забороняється:

-вживати будь-які ліки та їжу, а надто ж алкогольні напої, молоко, - це може прискорити всмоктування токсинів грибів у кишечнику,

- займатися будь-якими іншими видами самолікування.

Запам'ятайте: отруєння грибами дуже важко піддається лікуванню.

Бахмацький райвідділ МНС