Олег Ляшко — правий!

• 

Рейтинг користувача:  / 0

ГіршийКращий 

Деталі

Категорія: Новини міста та району

Опубліковано: П'ятниця, 26 червня 2015, 10:09

Україна - держава аграрна. Найкрасномовніша ознака цього - левова частка поповнень бюджетів всіх рівнів відрахуваннями саме з прибутків сільського господарства. Не виняток і наша рідна Бахмаччина. З кожним роком збільшується продаж продукції аграріїв. Та, на жаль, наш край поставляє на зовнішній ринок здебільшого первинну продукцію - збіжжя, а не м’ясо, молоко, не говорячи вже про вироби з них.

Як не раз зазначав наш обранець народний депутат Олег Ляшко, Україна повинна більше продавати закордонним партнерам переробленої сировини, що забезпечувало б додану вартість, додаткові робочі місця і надходження до державної казни. Це може бути борошно, крупи, макаронні вироби. Прикро, що продаємо сире молоко, а колись славились на весь світ виробництвом молочних консервів, неабияким попитом користувалось бахмацьке вершкове масло.

Газета час від часу розповідає про рослинників нашого району. Думаю, більшої уваги слід надавати тим, хто переробляє врожай у молоко та м’ясо. У нас таких господарств чимало.

Василь Семеренко, пенсіонер

 

У Рубанці не був із самої осені. Тоді привели сюди клопоти по організації передвиборної кампанії до Верховної Ради. Від місцевих жителів дізнався про тамтешнє підприємство, на якому відгодовують поголів’я свиней. Воно поповнює місцевий бюджет коштами, забезпечує робочими місцями, надає можливість напрацювати необхідний стаж для отримання права на пенсійне забезпечення. Ось і вирішив розповісти саме про ФГ «Ланагропрод».

Моїм гідом став директор по тваринництву Олексій Олександрович Соболєв.

- Наше господарство досить молоде – створене у 2007 році. Обробляємо майже 1600 гектарів орендованих земель. Спочатку левову частку вирощеного збіжжя продавали трейдерам, звісно ж, вони диктували ціни. Голова нашого господарства Ярослав Іванович Бабич, як і відомий політик Олег Ляшко, розуміє, що більший зиск отримується від переробки сільхозпродукції. Згодовуючи вирощене збіжжя при відгодівлі свиней, крім більших прибутків, маємо цілорічну зайнятість працівників, забезпечуємо додаткові робочі місця.

Починали із 40 свиноматок, пристосували для утримання старенькі корівники колишнього рубанського колгоспу. Тепер це реконструйовані приміщення, наповнені сучасним обладнанням європейських стандартів. Більшість процесів відгодівлі механізовано, завдячуючи цьому 3,5 тисячі свиней обслуговують лише 8 працюючих. За виконанням всіх циклів слідкує комп’ютерна техніка.

- Чи стає свинина менш популярною, адже дієтологи радять вживати інше м’ясо?

- Не варто зловживати нічим, ті ж дієтологи радять бути обережними навіть і з шипучими напоями. Це так, до слова. Українець і сало асоціюється так же природньо, як грузин і вино, як японець і морепродукти. Наші діди-прадіди вживали шинку і ковбаси і жили до ста. Проте свині сучасної селекції – це беконні породи. Сало на них тонке, не тонше за палець. Уся Європа смакує свинину, згадайте лише відомі на весь світ баварські сосиски.

Перших свиней цієї селекції завозили з Німеччини і Голландії. Намагались налагодити маточне поголів’я. Все зламав стрибок валютного курсу євро. Тепер закуповуємо молодняк цієї беконної породи на Київщині, де наші колеги налагодили роботу по отриманню молодняка. Завозимо 20-30-кілограмових поросят, для реалізації відгодовуємо до ваги у 115-120 кг.

- Скільки часу потрібно для цього ?

- Скрізь тепер стоїть питання економії. Це і енергоносії, і корми, і витрати на оплату персоналу. То чим коротший термін, тим вигідніше, рентабельніше. У нас середньодобові прирости сягають 930 грамів. Похвалюсь, у нашій галузі є поняття «конверсія». Це кількість кормів необхідна для приросту кожної тварини на 1 кілограм. Ми для цього використовуємо 2,8 кілограма збалансованого комбікорму. Показник близький до європейських. У кормах не лише змелені пшениця, ячмінь, кукурудза, шрот соняшнику і сої, а ще й мікродомішки мінералів і вітамінів – все необхідне, щоб м’ясо було соковитим, смачним, поживним.

- Було згадано, що реконструкція ферми потребувала зведення системи годівлі, напоювання, ну і , звісно, каналізації. Як це діє?

- Давайте все це оглянемо. Кажуть, краще один раз побачити, ніж сто разів почути. Зверніть увагу, підлоги решітчасті, гній без затримки потрапляє на бетоновану підлогу і змивається, накопичуючись он у тих лагунах.

Як тільки поля звільняються від врожаю, спеціальний завантажувач набирає жижу і вивозить цінну для рослин поживу на площі. Агрегат обладнаний так, що відразу ж вносить розріджений гній у грунт. Це забезпечує найефективніше застосування органіки. Тому мінеральних добрив практично не використовуємо.

- Цікаво, це вагомий крок до органічного землеробства!

- Колись прийдемо і до цього. У світі врожаї, отримані із застосуванням природного підживлення, особливо запитані. Звісно, є рація таке збіжжя продавати дорожче, а для відгодівлі придбати звичайне, дешевше.

- Начуваний про можливість отримання із гною біогазу. Чи не плануєте освоїти цю технологію?

- Ця тема нами обговорювалась. У європейських країнах така технологія поставлена на потік. Може, вже й ми розробляли б конкретні плани, та знову ж наше завзяття поки що остуджує валютний курс. Почекаємо.

- Скільки м’яса продаєте за рік ?

- У 2014 у живій вазі поставили на м’ясокомбінати України 1070 тонн. А за п’ять місяців поточного року продали на 500 тонн більше в порівнянні з відповідним періодом попереднього року. Це досягнуто не лише за рахунок збільшення поголів’я, а й завдячуючи більш досконалій технології відгодівлі.

Вже говорив, що зараз маємо 3,5 тисячі голів, на кінець грудня вийдемо на цифру 4,6 тисячі. Це суттєве зростання, але до цього вже підготовлені.

- Цікаво, які відрахування робите у місцеві бюджети?

- За 2014 перераховано 105 тисяч гривень. Крім цього, наше господарство окремо допомагає у здійсненні деяких програм і сільській раді, і місцевій школі, і дільничній лікарні, і закладу культури.

Одним словом, фермерське господарство хоче бути корисним для рубанців з усіх сторін. Адже такий корисний приклад надав нам останній рубанський землевласник – пан Рачинський. Багато добрих справ залишив по собі у рідному краї Олександр Костянтинович, то пам’ятають мудру людину й досі.

Тож двічі правий Олег Ляшко, відводячи у своїй політиці відродженню села ключову роль.

Спілкувався Олег РУБАН