Company Logo

Останні коментарі

  • А мені, як пішоходу, набридли ваші маневри посеред вокзалу, а щоб не чекати триклятий переїзд, пропоную ...

    Детальніше...

     
  • А де ж конкретні Факти???За Вами теж є "сліди"!

    Детальніше...

     
  • Поясню, чому не можна зловживати відносними величинами. Наприклад, у селі проживало 2000 осіб, і ...

    Детальніше...

     
  • Внесено всі запити.Так що не хвилюйтесь. В Укрзалізниці не хвилюються.Їм начхати на проблеми народу.

    Детальніше...

     
  • Таких марусь треба виставляти на показ з фотографією 18*24,щоб люди знали своїх "героїв".Про які ...

    Детальніше...


Ударим нашим чаем по ценам

Рейтинг користувача:  / 0
ГіршийКращий 
Ещё одной «приятной» новостью обрадовало радио: теперь, оказывается, следует ожидать подорожания и всех сортов чая. Где-то там на тропических островах случился неурожай, который у нас аукнется ростом цен. А почему, собственно, должны пить именно заморские напитки? Вспомнил ароматные навары батуринского краеведа Александра Константиновича Кодакова. Следуя его примеру, и сам гонял чаи. Было это давно, рецепты призабылись. Позвонил его внуку, разговорились. Сергей уже взрослый, преподаёт математику, но увлекается и ботаникой, это от деда.

- Люди по старой памяти ещё и сегодня обращаются за помощью. Просят подсказать названия отдельных лекарственных трав и кореньев, интересуются, где и когда их собирать. Приятно, что деда Саню помнят по прошествию стольких лет. Чтобы им помочь, пришлось покопаться в его архивах. Между прочим, это оказалось приятным и полезным занятием, - поделился Сергей. Относительно чая порекомендовал следущее: - Необязательно повторять рецептуру сбора трав, когда речь идёт о чае. Можно взять для цвета и аромата немного и покупного, а дальше действуйте согласно вашим вкусам и пристрастиям. Кто-то любит запах мяты, чебреца или материнки. Кому-то больше по вкусу горчинка, тогда положите чуток парила, зверобоя, ромашки. Не бойтесь экспериментировать, быть может, вам предстоит открыть неповторимый рецепт вкуснейшего напитка, где могут быть и цвет липы, и коренья сабельника (Александр Константинович применял его почти всегда), и даже лепесточки увядших роз. Это может стать семейным фирменным сбором, который будет востребован в кругу ваших родственников, друзей и знакомых. Перечисленных трав у вас может и не быть. Не отчаивайтесь, выручат веточки смородины, малины, вишни, а если под рукой окажется ещё и долька лимона, успех гарантирован. Пора сбора трав уже не за горами, не поленитесь - и будете посреди будущей промозглой осени или морозной зимы вкушать ароматы лета. Помните, что семейные чаи не только вкусные, но и в большинстве случаев полезные…

Трудно с ним не согласиться. Последовал совету, заварил зелёный чай, добавив немного мяты. Пил с мёдом и лимоном, кажется, выспался лучше обычного.

Между прочим, уговорил Сергея повторить в печати дедовы рецепты сборов лекарственных трав от распространенных хворей. Думаю, многие будут благодарны, учитывая дороговизну препаратов и неуверенность в их подлинности. А то, что люди до сих пор ценят и помнят опыт травника из Батурина, - лучшая реклама целебным цветочкам, листочкам и корешкам, которых в изобилии под ногами.

Борис Седач

Пошук по сайту




© 2007-2018 Бахмацька газета "Порадник"
При повному чи частковому використанні інформації, розміщеної на веб-сайті, посилання на poradnik.org.ua обов'язкове