Company Logo

Останні коментарі

  • А мені, як пішоходу, набридли ваші маневри посеред вокзалу, а щоб не чекати триклятий переїзд, пропоную ...

    Детальніше...

     
  • А де ж конкретні Факти???За Вами теж є "сліди"!

    Детальніше...

     
  • Поясню, чому не можна зловживати відносними величинами. Наприклад, у селі проживало 2000 осіб, і ...

    Детальніше...

     
  • Внесено всі запити.Так що не хвилюйтесь. В Укрзалізниці не хвилюються.Їм начхати на проблеми народу.

    Детальніше...

     
  • Таких марусь треба виставляти на показ з фотографією 18*24,щоб люди знали своїх "героїв".Про які ...

    Детальніше...


Образливо за селян

Рейтинг користувача:  / 1
ГіршийКращий 

Різдво - одне з найулюбленіших свят нашої родини. Колись під Новий рік кололи порося, готували ковбик, домашню ковбасу і кров’янку, інші смачності – все те, про що дбають у більшості сільських сімей. Крім цього, люблю готувати копчене сало. Сам до нього не дуже охочий, шматочок-два скуштую - і досить. А ось пригостити шанованих гостей завжди приємно. Не скромно себе хвалити, але і правди діти ніде – такої шинки у магазині не купите. Вона золотиста, ароматна, у роті прямо тане. Для коптіння використовую деревину вишень, абрикос, слив. Дрова з цих порід дають найароматніший дим.


У цьому році вигодувати порося до Різдва не вдалося, то подався за свіжиною на базар.


Подумав, що вчулося, перепитав. Перехопило дух, як дізнався, що за кіло стегна правлять 80 гривень. Вже з острахом поцікавився ціною на сало з проростю – майже 50 гривень.


Їхав додому із «золотим» салом і все ламав голову: як так виходить, що ціни продажу вже сягають європейських позначок.


А почім закуповують живність у селян? Виявляється, що бабці, яка цілий рік доглядає, годує свого кабанчика, заплатять по 25 (у кращому випадку по 27 грн за 1 кілограм живої ваги).Образливо стало за селян, праця яких знецінена,як то кажуть, до рівня плінтуса.


Шинку таки закоптив. Робив все, як завжди, але чомусь звичайної смакоти не відчув. Здавалось, сало набуло присмаку гіркоти.


Юрій Вовкогон,
хутір Грушівка

Додати коментар


Захисний код
Оновити

Пошук по сайту




© 2007-2016 Бахмацька газета "Порадник". Розробка та супровід: 16500.com.ua
При повному чи частковому використанні інформації, розміщеної на веб-сайті, посилання на poradnik.org.ua обов'язкове