Company Logo

Останні коментарі

  • А мені, як пішоходу, набридли ваші маневри посеред вокзалу, а щоб не чекати триклятий переїзд, пропоную ...

    Детальніше...

     
  • А де ж конкретні Факти???За Вами теж є "сліди"!

    Детальніше...

     
  • Поясню, чому не можна зловживати відносними величинами. Наприклад, у селі проживало 2000 осіб, і ...

    Детальніше...

     
  • Внесено всі запити.Так що не хвилюйтесь. В Укрзалізниці не хвилюються.Їм начхати на проблеми народу.

    Детальніше...

     
  • Таких марусь треба виставляти на показ з фотографією 18*24,щоб люди знали своїх "героїв".Про які ...

    Детальніше...


Кризис - не для всех!

Рейтинг користувача:  / 1
ГіршийКращий 

С явным удовольствием прочёл объявление об открытии магазина «Пісківські молочні ріки». Дело в том, что после каждого упоминания в газетных публикациях о твёрдом сыре писковского производства ко мне ображались с просьбой подскать, где этот деликатес можно купить. Наконец-то проблема снята.


Накануне праздника зашёл в упомянутый магазин. Ассортимент предлагают довольно широкий - можно приобрести всё необходимое к столу, начиная от колбасных изделий, завершая брынзой двух разновидностей. Есть здесь кондитерские изделия, хлеб, минеральные воды. Меня же, честно говоря, более всего интересовал уже упомянутый сыр . Так получилось, что пару раз этот продукт повезло дегустировать. Потом осьмушку круга приобрёл на празднике проводов зимы – Писковской масляной. А ещё произошёл курьёзный случай - угостили в Песках упомянутым сыром. Положил гостинець в сумку и забыл о нём напрочь. Обнаружилось угощение случайно недели через две. В сердцах поругал себя, будучи уверенным, что всё пропало, - ведь стояла сумка в комнате. Приятно удивился: сыр не потерял ни цвета, ни вкуса. Подсохший он показался даже аппетитней. Вспомнил потом, что рецепт „Гауда” как раз и расчитывался для потребностей голландських мореплавателей, уходивших в длительные морские экспедиции. То были времена, когда о холодильниках ещё и не мечтали.


Но вернёмся к прилавку. Поискал глазами растительное масло. Ту поллитровую бутылочку рапсового, которую приобрёл ещё на Масляной, расходовали за несколько дней. Очень сочетался ее вкус с квашеной капустой.


Магазин на Первомайской – это замкнувшийся цикл производства – путь от поля и фермы, от мини-сырзавода к прилавку. Здесь на месте произведено сырьё, выработан продукт, который реализован нашим землякам. И тут, в районе, на месте, остались и налоги, и отчисления, а главное, у наших земляков появились новые рабочие места. Вдвойне отрадно, что писковьяне осуществили это в условиях острых экономических проблем, когда у многих их колег опускаются руки. Оказывается, кризис страшен не для всех.


Борис Бобрышев


P.S. В Пасхальные дни специально нарезал писковской „Гауда” и приобретенный на рынке в павильйоне. Просил гостей оценить сыры. Беспорный фаворит наша «Гауда». Подскажу одну особенность, оставьте кусок в холодильнике без обертки хотя бы на сутки – пусть чуток подсохнет, вкус становится ещё приятней. Хотя на вкус и цвет...

Додати коментар


Захисний код
Оновити

Пошук по сайту




© 2007-2016 Бахмацька газета "Порадник". Розробка та супровід: 16500.com.ua
При повному чи частковому використанні інформації, розміщеної на веб-сайті, посилання на poradnik.org.ua обов'язкове