Приезжают поучиться

Рейтинг користувача:  / 0

Деталі

Категорія: Новини міста та району

Опубліковано: П'ятниця, 01 липня 2016, 09:37

Бесспорно, пиво обожают не все, однако, тема производства пивоваренного ячменя, сусла для изготовления и самого напитка, и разных сортов хлебного кваса заинтересует многих. На фоне разрушенной районной промышленности сельское хозяйство стало основных весомым источником финансовых поступлений в казну. Первая ступенька в сложном пивоваренном производстве принадлежит как раз выращиванию ячменя. Бахмачские хлеборобы в этом хотя и преуспели, но не упускают случая получить дополнительный опыт. Уже становится традицией проводить в ПСП «Пісківське” День Поля, за которым скрывается межобластной семинар по внедрению новых сортов пивоваренного ячменя, изучение передовых технологий обработки плантаций, применение новых средств защиты посевов. Объектом внимания снова стало песковское опытное поле. Но прежде чем участники семинара познакомились с выращенными сортами ячменя, состоялась пленарная часть. Организовало её ТОВ «Малтюрон Юкрейн» с участием компаний-партнеров „Сатбай» и «Вайер».

Прибывших поприветствовал директор гостеприимного хозяйства Валерий Колоша. Он отметил важность в экономике сельскохозяйственных предприятий сотрудничество с пивоварами, что есть одним из источников поступления валюты. Валерий Петрович рассказал о факте неурожая зерновых во Франции, Бразилии, Аргентине, США, что в условиях рыночных отношений повлечет повышение цен на злаковые культуры, в том числе и на ячмень. Это дополнительный шанс для украинских ячменеводов.

Не упустил случая упомянуть и о том, что продолжаются попытки «протянуть» законы, позволяющие продажу в Украине пахотных земель, чего, по мнению опытного агрария, допустить нельзя.

Специалисты и менеджеры компании «Малтюрон» сделали обзор рынка ячменя и солода, познакомили с основными изменениями в деятельности кампании, осветили актуальные проблемы в деятельности касающиеся качества пивоваренного ячменя, указали возможные пути их решения.

Неподдельный интерес вызвал у присутствующих 20-минутный доклад консультанта компании «Агритель» Ольги Сусловой о тенденциях рынка ячменя, цена – главная проблема товаропроизводителя.

Региональный представитель компании «Вайер» В.М.Ярмошенко и главный агроном ПСП «Пісківське” В.М.Байло отвечали за презентацию линейки сортов пивоваренного ячменя. Провели знакомство с элементами системы защиты и её влияние на развитие посевов ячменя, подробно рассказали о регуляторах роста. Живой интерес участников семинара вызвал визуальный осмотр производственных посевов хозяйства.

Хотя официальная часть мероприятия была давно исчерпана, участники долго удерживали специалистов своими вопросами. Чувствовалось, что семинар – дело нужное. К сожалению, ожидался приезд значительно большего количества заинтересованных лиц. Сказалась погода, ведь за день до семинара случился ливень. Кто-то отложил поездку буквально накануне. Так было в случае с исполнительным директором ТОВ «Юриевка» из соседнего района. Но узнав, что День Поля состоится, аграрий из Конотопщины тут же сел в авто - успел. Чего не смогли сделать его коллеги из более отдаленных регионов. Хотя самые настойчивые прибыли с Полтавщины и даже Харьковщины.

Отдельно хочется отметить ответственное отношение песковьян. Ожидая гостей, они подготовились не хуже чем в более благоприятные, в погодном отношении, дни в прошлом. Пребывая под впечатлением недавно завершившегося ІІІ Всеукраинского фестиваля «Відродження села, його духовності і культури», хозяева и тут предоставили насыщенную культурную программу. Во время обеда, тоже свидетельство гостеприимности, праздничный концерт подарили творческие группы „Смоляны” и „Эдельвейс”.

В отличие от предыдущего года многие участники кроме сувениров местной школы искусств увозили прибретенный местной выработки твердый сыр, выпеченный хлеб (особой популярностью пользовался гречаный) и растительное масло из рыжея.

Многое меняется в Песках в лучшую сторону, потому охотно приезжают сюда поучиться.

Борис БОБРЫШЕВ

• < Попередня
• Наступна >